沿着圆山后参道,坐落着两家"caao"。位于西24丁目、靠近东西线圆山公园站的"caao via"是本店;位于西22丁目的"颜caao"则是2号店。两家最初都是以意式料理为主的餐酒吧,但自2015年1...
Tabemon(美食) 意大利菜列表
即便午餐高峰过去,客人也依然络绎不绝。有人是为了迟来的午餐,前来点一份热腾腾的意面;也有人点上一杯咖啡,就这样悠闲地坐上一会儿。挂着骑扫帚女巫招牌的"十五轩",由竹内家父子共同经营。二楼是一间设计事务...
如果想在札幌品尝正宗的那不勒斯披萨,这里就是首选之地。不过,"正宗"并不意味着刻板拘谨。在其发源地,真正的披萨就像日本的荞麦面一样,是融入日常生活的休闲食物。La Tavolozza所追求的,正是类似...
氛围骤然一变的狸小路7丁目。在那充满异国情调的一隅,坐落着"La Giostra"。这里既是酒吧,也是意式冰淇淋店——啜饮浓缩咖啡、享用意式冰淇淋的悠闲午后,与斜举酒杯、佐以意式家常菜的热闹夜晚,两种...
丈夫是侍酒师,妻子是主厨——由分别来自新潟和大阪的清水夫妇共同经营这家餐厅。十多年前因工作调动来到札幌,他们爱上了这座城市的氛围,于是决定终于实现多年来开一家餐厅的梦想。在为店名苦恼不已时,他们偶然听...
略显厚重、带着铜板质感的大门。走进店内,红白格纹的桌布营造出朴素随性的氛围。扎着紧实马尾辫、令人印象深刻的松岛主厨,一手包办"特拉托利亚·特伦塔"的所有料理——这家店无论午餐还是晚餐时段都座无虚席。早...
说"这样的地方竟有这样一家店"或许有些失礼——但从地铁东西线南乡13丁目站步行1分钟,在住宅区与商店街夹缝间一栋综合大楼的1楼,藏着一家供应正宗意大利料理的隐藏小馆——炭烤Griglia & Bar ...
