尽享羊肉浓郁滋味,清爽收尾。

炭烤成吉思汗 山香

初次光临的话,推荐点"拼盘"——由手切生羊肉、羊肩里脊、羊肩里脊(成年羊)组成的套餐,可以找到自己喜爱的部位再单独加点。用自家分割整只羊肉切出的西冷同样极力推荐,每天仅供应约5人份。肉质柔嫩温和,单面只需烤10秒便美味十足。开店后不久便常常售罄,但可以预约,有兴趣的话建议提前致电咨询。

成吉思汗烤肉可以选择本店特制酱汁,或是盐胡椒。酱汁微甜且口感轻盈,不会给肠胃带来负担。作为收尾,推荐尝试"上汤拉面"——用酱汁加入高汤熬制而成的汤底煮面。这是顾客点单率最高的菜品,特制细面即便在饱餐羊肉之后也能轻松下肚。成吉思汗烤肉爱好者一定要试试羊肉香肠与培根——那是一种与平常略有不同的浓郁风味,让人一试便上瘾。形似饺子的"羊肉酥脆烧"也可通过店铺官网购买,适合在这里吃不下时打包带走。品尝过这家店丰富多样的羊肉料理后,你一定会认可羊肉那与牛肉、猪肉截然不同的独特风味。