新 Atarashimon(新品) 札幌新开业·翻新店铺信息

作为札幌唯一常驻牡蛎侍酒师而广受欢迎的牡蛎料理店"Propecho"搬迁并全面翻新重新开业。店内新引入了熔岩石披萨烤炉，现在也能品尝到自制披萨和法棍面包。披萨选用高级马苏里拉奶酪和现切萨拉米香肠，搭配原创酱汁，是极具水准的极品；铺满牡蛎、极具本店特色的菜品也很受欢迎。法棍面包不仅可以搭配蒜香橄榄油或意面酱，加入牡蛎的鲜美后更能品尝到别具一格的风味。当然，和翻新前一样，牡蛎依然可以尽情享用。来自世界各地及日本全国精选的牡蛎，可选择生食、蒸、炸、烤、牡蛎拼盘等多种烹饪方式逐一品尝，不妨搭配应季的葡萄酒或鸡尾酒一同享用。