つわもん 「すべて」の一覧

音楽からガーデニングまで幅広く、さまざまな業界の第一線で活躍している達人(つわもの)を動画インタビューでご紹介します。

りさ さん

2016.07.13 special
レシピの考案や料理のスタイリングを行い、テレビにも出演するなど、様々なメディアで活躍しているりささん。フードコーディネーターの他、調理師、製菓衛生師、中学校教諭二種免許、北海道フードマイスター、ワイン...
りささんTOP
北海道別海町。生乳生産量は全国1位、乳牛頭数が人口の約8倍という、日本を代表する酪農王国です。中山農場はこの町で戦後間もなく酪農を始めました。今では330haという広大な敷地を有し、850頭もの乳牛を...
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植物のかたち、風や雨のにおい、移りゆく季節への気づき。生活の中で感じた情景をすくいとることから、点と線模様製作所の模様づくりがはじまります。繊細でのびのびとした模様はたくさんの人を魅了。デザインはすべ...
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【2016年11月4日、午前0時47分、山崎さんは悪性リンパ腫によりご自宅にてご永眠されました。享年96歳。半世紀以上にわたり札幌のバー業界を支えてくださったご功績に敬意を表しますと共に、心よりご冥福...
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新旧の情緒が交雑する街「小樽」で生まれ育った野瀬栄進さん。ジャズ好きの父の影響や、通っていた小樽市内のジャズバー、そして、19歳の誕生日に友人から貰ったコンピレーション・アルバムに感銘を受け、本格的に...
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代々、農場を営む家系に生まれた上野さん。大学を卒業した後、アパレル会社に就職。一般企業で働きながらも、実家のご両親が農場の周りや田んぼのあぜ道に花を植えて、景観を少しでも美しくしようと努力する姿を見て...
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